点心

这款海绵小蛋糕，口感跟名字一样，海绵似的，手按上去，QQ的，弹弹的，很有弹性，不容易开裂回缩，比较容易成功的一款。作为下午茶点心，还是很不错的。

萝卜，是最大众化的食材，一年四季都能买到。冬天萝卜大量上市的时候，5毛钱一斤任意挑选。就现在，萝卜的价格也在两三元之间徘徊。价廉物美的萝卜做什么都好吃，煲汤、红烧、晒干、腌制酸辣萝卜片等，做成广东有名的点心，【萝卜糕】咸香滋味，百吃不厌。萝卜糕除了可以搭配各种不同的酱料直接食用，由它衍生出的菜肴更是举不胜举。

木瓜奶冻，甜甜的木瓜配上香浓的牛奶，无论是色泽还是味道都相当诱人。不只是味道超赞，颜值也超高，还可以美容养颜，大人小孩都可以吃，自己在家轻松get，健康又美味～

这款紫薯烧饼，香糯可口，做法简单，颜值在线，看着就食欲满满啊，有木有？！

大冬天里，要说最受欢迎的蔬菜，非大白菜莫属了。软软的白菜叶，真是怎么吃都不会厌倦！其他的蔬菜都无法栽种的季节，就这大白菜，经历了风霜雪雨后却更加好吃了。 白菜叶好吃，这硬邦邦的白菜板可不见得人人爱哦，白菜叶口感差，又不易入味，从小到大，因为偷偷丢掉白菜叶，可没少挨骂。 如今，历史在重演着，只不过，角色变了，我成了那个念叨的妈妈。可是，不好吃就是不好吃，念叨有什么作用呢？还不如改变一下白菜帮，让它变得受欢迎些。 超级不受欢迎的白菜帮，稍微改变点心思，立刻味道浓郁，酸甜鲜辣，我家的白菜帮，第一次被光盘！ 白菜帮不好吃？2分钟教你新做法，酸辣鲜香，一盘都不够吃

中式面食中的花卷，可谓是百变多样，口味也可以无限变化。前天开了一个南瓜，炒了一部分，剩下一部分做了这盆花卷，用南瓜泥拌面粉，面粉发酵的更快，比白面快速一半。30分钟内，面团就发好了，南瓜面团相当柔软，湿度很大，揉面的过程中，还要添加一点干面粉才能成型，也可以涂抹一点食用油再揉面，不然还会粘手。这种花卷造型好看，做法也相当简单，用一根筷子，就能压出漂亮的花纹来，即使是第一次做面食的朋友，也能做好的。

【蛋黄酥】是传统的中式点心。它是苏式月饼的一种，蛋黄酥是油皮和油酥的包裹，蛋黄酥的皮层层叠叠，薄如蝉翼，蛋黄酥里面是香甜绵软的红豆沙和起沙透心的咸蛋黄，蛋黄酥的皮香酥，而内心香甜，如此美妙的中式点心最佳品尝就是刚出炉的时刻。

中秋未到，月饼先行。烘焙圈已经做月饼好久了，家人都不爱吃月饼，本来不打算做的，看着满屏的月饼还是有点心痒痒。先从冰皮月饼做起吧。白白嫩嫩的冰皮月饼，看着就让人欢喜，想起了广寒宫的小玉兔。 冷藏过后更好吃哦。 配方可以做17个50克冰皮月饼。

今天来分享一款既简单快速，又非常有创意的迷你土豆饼，土豆做成这样可以更入味，更香脆，也更有食欲。