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肉类

肉类

肉类的家常做法,共“1000”个肉类相关菜谱
  1. 自制剁辣椒
    作者:美美家的厨房
    评论:32
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    自制剁辣椒
    剁辣椒绝对是湘菜的不二灵魂,既能提香还可以增加食欲,所以每年的这个时候都会提前做一大罐子备用,今天做的剁辣椒相比以前的做了些细微的改良,用肉红辣椒和红尖椒搭配着做出来的剁辣椒,颜色更鲜艳,辣味更浓。大家也可以根据自己的口味来调整。
  2. 四季豆肉包子
    作者:一枝独秀1987
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    四季豆肉包子
    只要有新鲜的蔬菜就会用来包肉包子,可以用来做早餐,宝宝们特别爱吃。 这是我自己种植的四季豆,纯纯的绿色食品,搭配新鲜的猪肉,别提有多香了!
  3. 西红柿炖牛腩
    作者:bluestone
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    西红柿炖牛腩
    早上经过菜场门口,遇见一老奶奶提了个篮子在那卖菜。篮子里的西红柿真新鲜,红彤彤,透亮透亮的,看着就想咬一口。于是我就把所有的西红柿都买回了家。因子从小就很喜欢吃西红柿,没什么零食吃,就会用糖拌着西红柿吃。平日里也常用西红柿做菜,比如经典的西红柿炒鸡蛋,西红柿煮疙瘩汤等等。今天咱就不做这些了,而是用西红柿来炖肉吃,做一道西红柿炖牛腩。这道菜汤浓味美酸甜开胃,营养非常丰富,牛腩充分吸收了西红柿的的汁液,而番茄酱汁中也融入了牛肉的香浓味道,浓郁的汤汁用来拌饭好美味。这菜不光我喜欢吃,我们全家都喜欢。这不,最后肉吃光光,连汤汁都不剩了!
  4. 豆角(肉)焖面
    作者:薛笨笨
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    豆角(肉)焖面
    家常必学面食:有菜、有肉、有面,一锅焖,出锅后色香味俱全,包你吃三碗。
  5. 凉拌什锦菠菜
    作者:松鼠鱼77
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    凉拌什锦菠菜
    菠菜素有“营养模范生”之称。富含类胡萝卜素、维生素C、神圣苏K、多种矿物质、辅酶Q10等多种营养素。 此外,菠菜还有通肠导便,防止痔疮、促进生长发育、增强抗病能力、促进新陈代谢、延缓衰老的作用。 菠菜吃法很多,可以用来烧汤、凉拌、热炒、搭配荤菜或素菜都可。
  6. 秋季滋补靓汤——玉米羊肉汤
    作者:石榴小厨
    评论:31
    收藏:494
    秋季滋补靓汤——玉米羊肉汤
    秋天到了,天气干燥,容易上火,而且接下来就是寒冷的冬天了,所以秋天也是进补的季节,喝汤最适合。 羊肉含丰富的钙、铁、维生素等,可以去湿气、避寒冷、暖胃生津、保护胃肠等功效。 玉米含有天然的维生素E,可促进细胞分裂,延缓衰老,植物纤维可以加速致癌物质和其它有毒物质的排出。
  7. 麻辣牛肉丝,煲剧小零嘴
    作者:雨夕之家
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    麻辣牛肉丝,煲剧小零嘴
    最近,欢乐颂,火了吧。煲剧,那不能也闲着啊,作为吃货,总要有点小零嘴啊,今天,我就来分享一个牛肉丝,香辣,超给力,超级棒!不信,你也试试!!!
  8. 香辣螺蛳
    作者:猴子请来的救兵
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    香辣螺蛳
    到了夏天不吃这个怎么行? 螺蛳可以说是夏季里大家最常吃的一种食物了,每到傍晚,总会约上几个朋友一起去街口的大排档嗦个几盘螺蛳!螺蛳肉不仅好吃,而且它还有清热、利水、明目的功效!但是螺蛳肉也并非适合所有人去吃,因为螺蛳性寒,脾胃虚寒者、风寒感冒者以及产后妈妈们是不易食用螺蛳的。 在夏天,我一般吃螺蛳还是喜欢自己在家做,因为螺蛳这个东西虽然好吃,但是前期清洗操作起来还是有点麻烦的。但是我觉得如果为了自己吃的好,吃的爽,吃的健康,前期麻烦一点又如何?而且自己在家做,几块钱就能做一大锅呢。这可比外面划算多了。 在清凉的夏季傍晚,吃着自己做的香辣螺蛳,在配上一杯啤酒,生活足以。 我这次做的螺蛳食谱很适合新手去操作,过程步骤简直不要太简单,而且做好的成品一点也不输给外面卖的螺蛳。
  9. 青椒丝炒胡萝卜
    作者:老方小雨
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    收藏:893
    青椒丝炒胡萝卜
    胡萝卜,一看“胡”姓,就知道肯定不是中原作物,它原产于亚洲西南部,祖先是阿富汗的紫色胡萝卜,有两千多年的栽培历史。元末传入我国故称胡萝卜,又名红根、金笋、丁香萝卜,有小人参的美誉。 胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,除有补肝明目作用,还可治疗夜盲症;同时胡萝卜素是脂溶性维生素,必须在油脂中才能被消化吸收和转化;而生吃只能起到通便和降低胆固醇的作用,而不能吸收到更多的营养素;由于胡萝卜有种特殊的味道,所以小孩子们都不太喜欢吃;以前的我也不爱,后来有了孩子为了让他多吃些,我也就从接受到喜欢的程度了,用青椒或是大蒜搭配胡萝卜,用传统的菜籽油大火爆炒,味道很香很香~~~
  10. 麻辣香锅
    作者:-自在随风-
    评论:40
    收藏:744
    麻辣香锅
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