风味小吃

★★★★★ 小圆食记 Menu 海葵，我们这边叫它是海础子，它散开像一朵花很漂亮，它是一种无脊椎没有骨骼的动物生长在岩石活珊瑚上。 海葵很鲜很有营养，很喜欢吃这个东西， 有人说吃它还能治疗痔疮呢，当然这是土方子，不过听说还真有吃好了的呢。 ★★★★★ 创意指数 海葵鸡蛋汤

淡淡的蛋奶香中掺杂着淡淡的甜，入口柔和，犹如邻家温婉的小家碧玉☺️

远嫁在外最想念的就是家乡的各种美食，而我最惦记的就是家里各种各样的面，今天我们来一重庆小面吧，老公吃完直说我可以自己开个面馆来玩了^_^ 红油肉臊的做法请参照我上一篇食谱 面尽量选择碱水面比较正宗也不会糊汤

上海人民早年的早饭“四大金刚”有大饼、油条、粢饭、豆浆，那时候小笼、生煎、油豆腐粉丝汤还是奢侈早点的象征，其中粢饭团以味美、价格实惠的显著优势最受大家欢迎。这种外香糯内酥脆的“糯米包油条”可谓爱得深沉。跟着这份攻略来，准备好材料，做一份粢饭团，感悟下上海人民的早餐风情吧！

鸭血粉丝汤又称鸭血粉丝，是江苏省南京市的风味小吃，是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的。鸭血粉丝汤其口味平和、鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。 以前每次去南京玩的时候都会吃上一碗鸭血粉丝汤，感觉特过瘾，尤其是冬天，一碗下肚全身都暖和。现在自己会做了，想吃的时候做上一碗解解馋，特别棒。

双皮奶产于中国广东顺德，甘香嫩滑，别具一格，是有名的粤式甜品。几乎每个到顺德的人，都对当地的双皮奶赞不绝口。现在，在家也能做出超嫩的双皮奶啦。

花甲螺就是文蛤，是重要的食用贝类之一。平时都是在外面吃，今天想自己买回来煮。一盘花甲螺炒好了，卖相尚算不错，新鲜海贝的香气扑鼻，令人垂涎欲滴，是一道很好的下酒小菜。

以前我觉得怎么会有人喜欢吃鸡爪，又没有什么肉，后来我超喜欢吃鸡爪，有事没事就卤一锅，以前我一点辣都不吃，现在是无辣不欢啊，今天这道卤鸡爪，好吃的让你连泡椒凤爪都抛在脑后～

美龄粥带有南京风味，据说有段时间宋美龄女士茶饭不思，于是府里的大厨用香米和豆浆熬了一锅粥，宋美龄喝了胃口大开，后来就成了她钟爱的一道粥。再后来，就流传到民间了，名曰“美龄粥”。 现在也是在北京的南京大牌档的招牌菜。浓郁的豆浆，软糯的大米和山药，真是的超级养人。