下饭菜

鱼香鸡丁是一道鱼香味的家常菜，特别特别下饭，搭配黄瓜和胡萝卜，鸡肉外酥里嫩，黄瓜清脆爽口。

每到夏季就会犯愁吃什么好，而茄子，又是时令蔬菜。那么，这肉末茄子，便是一道下饭好菜！且制作时间短，操作简单。那咸香的茄子吸收了肉末的酱汁，变得非常柔软顺口。挖那么一大勺盖个饭，不要太美味！

水煮肉片，是一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。 水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。

吃虾的好处很多，祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。 虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分；虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物；虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分；虾是高蛋白、低脂肪的水产品。蛋白质含量高达40％以上，粗脂含量7％左右，钙含量9％，除此之外还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。 今天我做的是茄汁大虾，口味酸甜，味道鲜香，外酥里嫩。

这道凉拌香辣鸡丝就给非常好，简单快手按自己口味调制，觉得挺不错的，涵爸以前不大能吃辣的，现在和我一样无辣不欢不下饭，还好，不上火！不能吃辣或者易上火的亲辣椒少放哦！

今天给大家带来的是享誉中外的名菜，看图我想都猜到了是什么。 没错就是它！一个普通的“豆腐”做的菜肴“麻婆豆腐”，麻婆豆腐是川菜系比较知名的其中之一。其特色主要在于“麻”“辣”“香”“嫩” 传说麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“麻婆豆腐”。

营养美味，酸酸甜甜，低脂高钙高蛋白，孩子超喜欢！

有机花菜用干锅的做法，口感脆嫩脆嫩，简单下饭，比肉还好吃。

豆腐营养丰富，蛋白质含量高，其中含有大量不饱和脂肪酸，易于消化吸收。制作的这道鱼香豆腐更是受大家的欢迎，诱人好吃又下饭。

排骨这么做，居然比可乐鸡翅还要好吃😋，小朋友说太好吃了，根本停不下来，软烂入味，真的太有食欲了