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170619-“想吃排骨还是鸡胸肉”“排骨”“好 那再做个西兰花吧”“我想吃蛋”“那你不吃青菜了吗”“青椒不是青菜吗”“好吧”于是有了今天的食谱：青椒炒蛋 豆豉排骨蒸土豆 白米饭 橙子

最近爱上了蒸蛋糕，在这干燥的秋日里，蒸蛋糕更适合爱上火的人食用。喜欢多一层口感，加入蔓越莓也是不错的选择。

相传在法国南部一个盛产柠檬的小镇上，老奶奶们最擅长就地取材，用新鲜的柠檬为家人做酸甜可口的家常蛋糕。这就是充满温暖回忆的“老奶奶柠檬蛋糕”。 方子来自维维老师，最后的柠檬糖霜我按照自己口味减了糖量，由于含水量变大，所以糖霜不能完美地挂在蛋糕上，但酸甜度刚刚好，非常清爽好吃。

戚风可以说是蛋糕界的龙头老大，简单中又有非常繁琐的细节，想要做好戚风，打发蛋白，烘烤温度都是关键，不论是做奶油蛋糕，还是空口吃都非常棒。我巨爱吃戚风蛋糕，做一个6寸，5分钟就可以消灭掉✌

掌握蛋白打发程度、不在被戚风气疯~~~

生日蛋糕的抹面对于很多人来说是个噩梦。抹不平怎么办？做个渐变的吧。

对于刚刚开始添加辅食的宝宝来说，总会有积食便秘的情况出现，这时候妈妈们不妨给宝宝适当的添加些冬瓜泥，从食疗上来缓解宝宝便秘积食的问题。 冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，且粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的有害物质尽快排泄出去。另外，冬瓜还含有丰富的胡萝卜素和维生素A，对孩子的眼睛非常有益。