板栗小米糊
作者:月色家的小厨房
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又到了一年一度吃板栗和小米的时候了, 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用, 栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康, 小米的可以补脾健脾,可以改变吃饭时反胃的情况,身体长期虚弱的人,吃小米可以改善这种情况,中医理论认为黄色和甘味甜味入脾养胃,有助于提高消化体统代谢,对腹泻以及糖尿病也起到改善作用,两者结合在一起,营养翻倍又美味无比哟……