【高粉黑芝麻蓝莓蛋糕卷】
作者:虎妈尚菜
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自从发现低粉做的面包也不错之后,就一直寻么着蛋糕一定也能用高粉做,结果还没动手就看到有人已经先行
一步了。顺藤摸瓜找到了首创的作者那里,发现也是个充满好奇直白之人,说高粉做的蛋糕是柔软又细腻,美味
到爆!真好。
高粉、低粉的最近涨满着我的生活情趣,各种看似颠覆理论的逆天烤焙,都因有着不同感受而延展出更新的灵
感,每一次烘焙都是一次奇妙的旅程,有着难以言表的幸福成就感。
所以只要做出的东西能吃好吃,造反有理是一定会慢慢有据可循的,因为烤了几个全高粉的蛋糕后,我也跟先
行者有着同样的感觉,就是高粉蛋糕的质感:好——细——腻 #春天烘焙季#超细腻高粉蛋糕卷