米线和粉丝是同一种东西吗?

话题:米线,粉丝

梨味

2019年08月14日 15:14

米线和粉丝是不同的,两者的制作原料不同。

米线是以大米为原料做成的,粉丝则是用绿豆、红薯淀粉做成的,也可以用玉米淀粉和红薯淀粉来做,但品质不如绿豆粉丝好。

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