一块钱4个窝窝头,窝窝头是怎么做的,为什么那么便宜?

话题: 窝窝头 做法

网厨小助理洋洋

2019年08月27日 11:28

窝窝头一块钱4个,确实很便宜。窝窝头的做法很简单,食材便宜,所以价格也就不高了。

窝窝头可以用面粉或饺子粉来做,加上发酵粉,糖和温水,搅拌成絮状,揉成面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大,分成小份,每一份30克左右。

取一个小剂子,揉成圆锥形,将圆锥形的面团放在左手手心里,用右手大拇指放在圆锥形底部中间位置,转一圈旋出窝窝头的窝。

蒸锅里面放水,篦子上面铺上油纸,把窝窝头放进去,二次发酵10分钟左右,凉水上锅,上汽后中火蒸12分钟,再焖3-5分钟出锅即可。


更多窝窝头的做法

枪蟹的做法
鸡头的做法
孕产食谱的做法
粗粮的做法

向你推荐

葱姜烹蛏子 葱姜烹蛏子 青菜炒火腿 青菜炒火腿 10分钟快手菜  茴香烧豆腐 10分钟快手菜 茴香烧豆腐 香肠炒蚕豆 香肠炒蚕豆 八寸戚风蛋糕 八寸戚风蛋糕 黄油蒜蓉蒸大虾 黄油蒜蓉蒸大虾