猪心炒辣椒

猪心炒辣椒

鲜嫩，清香，美味的家庭小炒。

流水溯源

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食材

猪心一个
辣椒两个
生抽
盐
鸡精

步骤

猪心炒辣椒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 409'>猪心</a>切开洗净，开水下锅，变色马上捞出，控干。

1. 猪心切开洗净，开水下锅，变色马上捞出，控干。

猪心炒辣椒,青椒切成块，锅烧热，放底油烧热，放猪心，青椒，大火爆炒，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>出锅。

2. 青椒切成块，锅烧热，放底油烧热，放猪心，青椒，大火爆炒，放生抽，盐，鸡精出锅。

小贴士

猪心焯一下省得炒时候出水，大火爆炒即可出锅。

菜谱创建于:2012年10月24日 20:05

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