虾米烧冬瓜

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食材

冬瓜
虾米
植物油
香葱
葱丝
姜丝
盐
味精（有对味精反感者可不用）

步骤

虾米烧冬瓜 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>去皮去瓤切条。

1. 冬瓜去皮去瓤切条。

虾米烧冬瓜 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 289'>虾米</a>用清水冲洗干净泡上10分钟。

2. 虾米用清水冲洗干净泡上10分钟。

虾米烧冬瓜 ,香菜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>洗净切小段。

3. 香菜香葱洗净切小段。

虾米烧冬瓜 ,锅中放少许油爆香葱丝姜丝，放入冬瓜条翻炒均匀。

4. 锅中放少许油爆香葱丝姜丝，放入冬瓜条翻炒均匀。

虾米烧冬瓜 ,注入一勺清水，略微翻炒放入虾米，焖煮10分钟左右。

5. 注入一勺清水，略微翻炒放入虾米，焖煮10分钟左右。

虾米烧冬瓜 ,待到冬瓜煮到透亮，放入香葱段，加少许盐，味精调味即可出锅。

6. 待到冬瓜煮到透亮，放入香葱段，加少许盐，味精调味即可出锅。

菜谱创建于:2012年08月31日 17:34

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