丝瓜炒腰花

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幸福的一家08

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食材

猪腰 1只
丝瓜 1条
姜适量
蒜蓉适量
生抽适量
蚝油适量

步骤

丝瓜炒腰花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>去外皮，切段一条条，热锅下油炒熟加盐调味；

1. 丝瓜去外皮，切段一条条，热锅下油炒熟加盐调味；

丝瓜炒腰花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 407'>猪腰</a>切开切掉筋部；

2. 猪腰切开切掉筋部；

丝瓜炒腰花,切成花形，热锅下油加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6559'>蒜蓉</a>爆炒猪腰，加入酒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、盐；

3. 切成花形，热锅下油加入姜、蒜蓉爆炒猪腰，加入酒、生抽、盐；

丝瓜炒腰花,加入已炒好的丝瓜加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>调味即可上盘。

4. 加入已炒好的丝瓜加点蚝油调味即可上盘。

菜谱创建于:2011年12月28日 10:56

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