自制苹果醋

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食材

  • 苹果 2500g
  • 白醋 2500ml
  • 冰糖 600g

步骤

自制苹果醋,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 591'>苹果</a>用盐水浸泡洗净,切成4瓣,依次去核后,切成约1公分薄厚的片状;

1. 将苹果用盐水浸泡洗净,切成4瓣,依次去核后,切成约1公分薄厚的片状;

自制苹果醋,把处理好的苹果片码进玻璃瓶中,接着放进<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>,再倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>;

2. 把处理好的苹果片码进玻璃瓶中,接着放进冰糖,再倒入白醋

自制苹果醋,在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧,放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可食用;

3. 在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧,放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可食用;

自制苹果醋,苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室,可以拿来泡水喝;

4. 苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室,可以拿来泡水喝;

自制苹果醋,接着用细纱布过滤一下苹果醋;

5. 接着用细纱布过滤一下苹果醋;

自制苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封,饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝。

6. 然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封,饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝。

菜谱创建于:2012年04月18日 05:35

应季菜肴

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