萝卜猪肚煲
用料:萝卜1个、猪肚适量、生姜适量、盐少许、味精适量、胡椒粒适量做法:先将猪蹄和猪肚下热水水捞熟出锅待用;
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食材
- 萝卜 1个
- 猪肚 适量
- 生姜 适量
- 盐 少许
- 味精 适量
- 胡椒粒 适量
步骤
1. 先将猪蹄和猪肚下热水水捞熟出锅待用;
2. 然后将猪肚切条,萝卜生姜去皮切块;
3. 准备炖锅,将生姜,猪肚,猪蹄,胡椒粒一起倒入锅内加水煲两个小时,然后在加入萝卜块继续煲一个半小时即可;
4. 出锅后加入少许盐和味精调味即可食用。
菜谱创建于:2011年12月08日 13:47
应季菜肴