炒米
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食材
- 大米（根据自己喜欢的程度用量）
步骤
1. 大米洗净晒干备用（或者直接用免洗大米）
2. 炒锅烧热，加入大米用中小火炒制，一定要不停的翻炒以免糊了。
3. 炒至大米金黄色，有浓浓的米香味即可，盛出放凉。
4. 用炒米熬的炒米粥，加了蜂蜜很香，也可以做蔬菜炒米粥和各种口味的粥。
小贴士
- 炒米时一定要干米，不能有水，要不粘在一起会糊锅底的。
菜谱创建于:2015年08月31日 22:23
