土豆辣鸭腿

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食材

鸭腿 2个
土豆 2个
料酒
水
干辣椒五个
生抽一勺
姜一块

步骤

土豆辣鸭腿,把鸭肉切块，洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切块儿。

1. 把鸭肉切块，洗净，土豆切块儿。

土豆辣鸭腿,锅热把鸭肉放入，翻炒，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>一块，逼出油脂。

2. 锅热把鸭肉放入，翻炒，放入姜一块，逼出油脂。

土豆辣鸭腿,把土豆放进去，翻几次，倒两碗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>，中火。

3. 把土豆放进去，翻几次，倒两碗水，一勺料酒，一勺生抽，干辣椒，中火。

土豆辣鸭腿,汤浓稠就可以食用了，喜欢汁多的可以多放点水，此菜是用酱油调咸淡的。

4. 汤浓稠就可以食用了，喜欢汁多的可以多放点水，此菜是用酱油调咸淡的。

土豆辣鸭腿,土豆软辣，特别好味。

5. 土豆软辣，特别好味。

菜谱创建于:2012年11月06日 15:21

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