金枪鱼寿司

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KK琦

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食材

  • 米饭
  • 金枪鱼罐头
  • 青瓜
  • 黑芝麻
  • 寿司醋

步骤

金枪鱼寿司,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 668'>黑芝麻</a>在锅里小火炒香;<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116435'>金枪鱼罐头</a>小火煎一下,捣成肉碎;<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3581'>青瓜</a>取中心部分切成方长条;<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4734'>寿司醋</a>、紫菜片备用。

1. 米饭黑芝麻在锅里小火炒香;金枪鱼罐头小火煎一下,捣成肉碎;青瓜取中心部分切成方长条;寿司醋、紫菜片备用。

金枪鱼寿司,寿司帘上放一块紫菜片,铺一层米饭(薄薄一层),在米饭上盖一张紫菜片,再铺一层金枪鱼碎。

2. 寿司帘上放一块紫菜片,铺一层米饭(薄薄一层),在米饭上盖一张紫菜片,再铺一层金枪鱼碎。

金枪鱼寿司,在金枪鱼边上摆一根青瓜条,借助寿司帘从内向外卷,卷成条状。

3. 在金枪鱼边上摆一根青瓜条,借助寿司帘从内向外卷,卷成条状。

金枪鱼寿司,刀身两面沾上寿司醋,用轻柔的暗力把紫菜卷切块装盘。

4. 刀身两面沾上寿司醋,用轻柔的暗力把紫菜卷切块装盘。

小贴士

  1. 米饭可以用一点寿司醋拌均匀再卷。
  2. 切块时要用锋利一点的刀,手要避免太用力压寿司卷导致变形。
  3. 鱼罐头已有咸味,不用另外放盐了。
菜谱创建于:2015年11月30日 12:07

应季菜肴

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