卤猪皮

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食材

准备各种香料
孜然
干椒
桂皮
生姜零碎些的如胡椒
花椒用纱布包起来
草果
香叶要多放

步骤

卤猪皮,准备各种香料，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>，香叶要多放，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3766'>草果</a>，干椒，生姜零碎些的如胡椒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 716'>孜然</a>，花椒用纱布包起来

1. 准备各种香料，桂皮，香叶要多放，草果，干椒，生姜零碎些的如胡椒，孜然，花椒用纱布包起来

卤猪皮,一定要放红纱糖，提味上色的，如图放4大块

2. 一定要放红纱糖，提味上色的，如图放4大块

卤猪皮,猪皮去毛

3. 猪皮去毛

卤猪皮,放各种调味料，盐，酱油，生抽，蚝油，料酒，小火煮40分钟

4. 放各种调味料，盐，酱油，生抽，蚝油，料酒，小火煮40分钟

卤猪皮,辣辣的，很美味

5. 辣辣的，很美味

卤猪皮,剩下的卤水可以再卤鸡蛋什么的。。。

6. 剩下的卤水可以再卤鸡蛋什么的。。。

菜谱创建于:2015年12月06日 12:50

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