鲜虾黑椒意大利面

鲜虾黑椒意大利面

纯属自创,不正宗勿拍砖....由于家里没有牛肉,做不了传统的意大利面,只好用现有的材料改良了一下,看配料觉得有点不搭,做出来却异常好吃,这个是两盘的量,胃口大的话一个人也能吃完~谁让那么好吃呢,小伙伴们可以尝试一下。   卖相其实还不错,可惜晚上光线不给力,拍的不够漂亮。

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食材

  • 意大利面 150克
  • 鲜香菇 2朵
  • 西红柿 1个
  • 尖椒 1个
  • 食盐 2茶匙
  • 1.5汤匙
  • 黑胡椒 少许
  • 披萨草 少许
  • 番茄酱 2汤匙
  • 适量

步骤

鲜虾黑椒意大利面,准备好食材,清洗干净,锅中加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>开始烧

1. 准备好食材,清洗干净,锅中加入适量开始烧

鲜虾黑椒意大利面,水烧开后,加入少许盐,一点油

2. 水烧开后,加入少许盐,一点油

鲜虾黑椒意大利面,下入意面,500克一包的意面用了约1/3,不要着急着拌,等它慢慢软化,最后搅拌一下盖上锅盖,留点缝,中火煮8分钟,香菇切片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>切丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>切丝

3. 下入意面,500克一包的意面用了约1/3,不要着急着拌,等它慢慢软化,最后搅拌一下盖上锅盖,留点缝,中火煮8分钟,香菇切片,西红柿切丁,尖椒切丝

鲜虾黑椒意大利面,面煮好后捞出过两遍凉水,沥干备用

4. 面煮好后捞出过两遍凉水,沥干备用

鲜虾黑椒意大利面,炒锅烧热,倒油稍多些,加入北极虾翻炒至表面金黄(约1分钟),出锅备用,多余的油留在锅里,炒过虾的油比较香,再倒入香菇翻炒至表面微黄

5. 炒锅烧热,倒油稍多些,加入北极虾翻炒至表面金黄(约1分钟),出锅备用,多余的油留在锅里,炒过虾的油比较香,再倒入香菇翻炒至表面微黄

鲜虾黑椒意大利面,加入青椒翻炒片刻,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 533'>意大利面</a>翻炒

6. 加入青椒翻炒片刻,倒入意大利面翻炒

鲜虾黑椒意大利面,加入少许盐,现磨的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3671'>披萨草</a>,翻炒均匀,再加入2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>

7. 加入少许盐,现磨的黑胡椒粉、披萨草,翻炒均匀,再加入2勺番茄酱

鲜虾黑椒意大利面,翻炒均匀,出锅装盘

8. 翻炒均匀,出锅装盘

菜谱创建于:2015年12月28日 11:43

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