鲜虾黑椒意大利面
纯属自创,不正宗勿拍砖....由于家里没有牛肉,做不了传统的意大利面,只好用现有的材料改良了一下,看配料觉得有点不搭,做出来却异常好吃,这个是两盘的量,胃口大的话一个人也能吃完~谁让那么好吃呢,小伙伴们可以尝试一下。 卖相其实还不错,可惜晚上光线不给力,拍的不够漂亮。
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食材
- 意大利面 150克
- 鲜香菇 2朵
- 西红柿 1个
- 尖椒 1个
- 食盐 2茶匙
- 油 1.5汤匙
- 黑胡椒 少许
- 披萨草 少许
- 番茄酱 2汤匙
- 水 适量
步骤
1. 准备好食材,清洗干净,锅中加入适量水开始烧
2. 水烧开后,加入少许盐,一点油
4. 面煮好后捞出过两遍凉水,沥干备用
5. 炒锅烧热,倒油稍多些,加入北极虾翻炒至表面金黄(约1分钟),出锅备用,多余的油留在锅里,炒过虾的油比较香,再倒入香菇翻炒至表面微黄
6. 加入青椒翻炒片刻,倒入意大利面翻炒
8. 翻炒均匀,出锅装盘
菜谱创建于:2015年12月28日 11:43