西芹百合

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薄灰

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食材

西芹 200克
鲜百合 40克
枸杞 20个
植物油 1汤匙
盐 1茶匙
糖 1/2茶匙
味精适量

步骤

西芹百合,准备所需材料。

1. 准备所需材料。

西芹百合,芹菜洗净后斜切成段，百合剥片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>用清水浸泡一会备用。

2. 芹菜洗净后斜切成段，百合剥片枸杞用清水浸泡一会备用。

西芹百合,沸水里加少许盐和油烧开，放入芹菜段，水开后关火捞出。

3. 沸水里加少许盐和油烧开，放入芹菜段，水开后关火捞出。

西芹百合,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6999'>鲜百合</a>放入加有少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>的沸水中焯烫十秒。

4. 鲜百合放入加有少许糖的沸水中焯烫十秒。

西芹百合,焯烫好的芹菜和百合用凉水浸泡两分钟后沥干水份备用。

5. 焯烫好的芹菜和百合用凉水浸泡两分钟后沥干水份备用。

西芹百合,炒锅倒油烧热，放芹菜翻炒一分钟。

6. 炒锅倒油烧热，放芹菜翻炒一分钟。

西芹百合,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>和百合同炒一分钟。

7. 放入西芹和百合同炒一分钟。

西芹百合,加入泡好的枸杞炒匀，加少许盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>调味即可。

8. 加入泡好的枸杞炒匀，加少许盐和味精调味即可。

小贴士

百合不能焯烫过久，芹菜斜切可以更入味。

菜谱创建于:2015年12月29日 15:41

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