蒸汽球釜丸子红豆汤
冬天为自己煮一碗Q弹软糯的红枣丸子糖水吧。红豆健脾益胃、利尿消肿。红糖含有丰富的葡萄糖、果糖，叶酸、维生素、氨基酸等多种天然营养素。糯米温和滋补、补中益气，但是不宜多吃，容易造成消化不良。喜欢那种粘糯的口感又不适合多吃的我，最喜欢用糯米粉做成小丸子。一次做多一点，冷冻起来，每次想吃，直接拿出来煮上一点，满足了自己的食欲，又非常方便。
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食材
- 红豆 1杯
- 糯米粉 适量
- 红糖 适量
步骤
2. 红豆浸泡一夜，放入苏泊尔球釜锅中，加入水
3. 启动熬粥程序
4. 糯米粉加水和成团，取五分之一放入锅里，煮浮起后和生面团和匀
5. 搓成自己喜欢的大小，盘里要撒些糯米粉，防止粘连。（如果一次做多了，可以放入冷冻，要用的时候直接煮，不用解冻。）
6. 加入适量红片糖，煮至糖融化
7. 倒入丸子，煮至丸子浮起
菜谱创建于:2016年01月23日 10:39
