香炸土豆球
在聚餐的时候加上这些不一样的小吃，能增添很多乐趣和气氛哦。
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食材
- 小土豆 500g
- 鸡蛋 1个
- 油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 面粉 适量
- 面包渣 适量
- 料酒 适量
步骤
1. 准备食材。
2. 小土豆煮熟去皮备用。
5. 取一块土豆泥，用手团成丸子大小。
6. 均匀沾在面粉。
7. 再沾满蛋液。
8. 再沾上面包渣。
9. 入油锅中炸制。
10. 至土豆球表层金黄，捞出。
小贴士
- 用手团土豆泥时，可适量沾点水，这样不粘手。
- 盐只要少放一点就行，炸制好的土豆球配番茄酱食用口感最佳。
菜谱创建于:2016年01月29日 17:58
