日式煎海苔土豆饼
豆蒸熟与土豆淀粉和成面团，包上海苔片煎熟后呈微微半透明状。吃起来有些许嚼劲，很Q很弹牙，海苔片加热过后鲜味更弄，和土豆的味道完美的结合变成了海鲜味哈哈。可以搭配美乃滋、蛋黄酱、沙拉酱、番茄酱、我喜欢千岛酱。是很不错的一款休闲小吃啦~给孩子煎上几个保证能乐开花~
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食材
- 土豆 1个
- 马铃薯淀粉 40g
- 黄油 10g
- 油（辅料） 适量
- 盐（辅料） 适量
- 胡椒粉（辅料） 适量
- 海鲜粉（辅料） 适量
- 海苔片（辅料） 适量
- 千岛沙拉酱（辅料） 适量
步骤
1. 土豆去皮切片蒸熟
2. 土豆趁热用勺子背压成细腻的土豆泥
3. 土豆泥中倒入马铃薯淀粉、一点盐、一点胡椒粉、一点海鲜粉、搅拌均匀和成柔软的面团
4. 将面团捏成圆柱形，切成1CM左右厚的圆片，稍稍整形
5. 海苔片剪成适合的大小，长度比土豆饼的直径稍稍长一点点即可
6. 海苔片包在土豆饼上
7. 平底锅烧热后放少许油，将土豆饼煎至两面金黄
8. 放入一点黄油稍煎片刻即可
小贴士
- 可以搭配你喜欢的酱~~
菜谱创建于:2016年02月03日 15:39
