蒸玉米胡萝卜紫菜肉卷
把猪肉、胡萝卜、紫菜做成寿司形状的肉卷-----味道很不错那！我经常在大超市里见有卖这种东东的，买来尝了下，觉得味道不错，看里面就有这些材料，也都是常见食材，就想自己动手做做看，刚好之前做寿司用的紫菜也还有剩的，于是乎就自己动手DIY一下下。
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食材
- 里脊猪肉 350g
- 鲜玉米 50g
- 胡萝卜 50g
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 淀粉 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 姜 适量
- 十三香调料 适量
步骤
2. 姜切成末备用
4. 搅拌均匀备用
5. 准备寿司卷帘，将紫菜铺在上面
6. 把调好的肉末陷放在紫菜上，整成型
7. 然后利用寿司卷帘，将肉馅包在紫菜内卷起
8. 这是卷好的肉卷
9. 将卷好的肉卷切成段。依次把剩余的食材都做完
10. 把切成段的肉卷放入蒸帘上，冷水上锅大火烧开，转中火蒸10分钟即可
小贴士
- 卷好的肉卷稍放置一会，定下型，再切成段，这样不容易切散
- 没有蒸鱼豉油的可以用生抽代替
菜谱创建于:2016年02月15日 16:36
