白胡椒炖老鸽

白胡椒炖老鸽

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食材

  • 老鸽 一只
  • 猪瘦肉 一小块
  • 排骨 一跟
  • 蹄筋 少许
  • 白胡椒粒 一小把
  • 姜 一小块
  • 料酒 少许
  • 盐 适量
  • 水 适量

步骤

白胡椒炖老鸽,白胡椒粒炒热备用，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a> 瘦猪肉切块把老鸽 瘦猪肉 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a> 洗净放开<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>里烫去除血泡沫备用。

1. 白胡椒粒炒热备用，把排骨 瘦猪肉切块把老鸽 瘦猪肉 排骨 洗净放开水里烫去除血泡沫备用。

白胡椒炖老鸽,把老鸽瘦猪肉排骨<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11260'>蹄筋</a>白胡椒粒放砂锅里，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>去皮拍开放锅里放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>适量的水。大火煮半小时，文火三小时

2. 把老鸽瘦猪肉排骨蹄筋白胡椒粒放砂锅里，姜去皮拍开放锅里放料酒适量的水。大火煮半小时，文火三小时

白胡椒炖老鸽,最后放盐就好了

3. 最后放盐就好了

小贴士

  1. 白胡椒有去寒的做用
菜谱创建于:2012年12月20日 17:31
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