猪肉干

猪肉干

为女儿做的小零食,超级美味的健康猪肉干。不但比外面卖的好吃,而且不含防腐剂,多健康啊!

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食材

  • 猪肉泥500克
  • 黑胡椒粉
  • 料酒
  • 鱼露
  • 蚝油
  • 生抽
  • 白芝麻
  • 蜂蜜

步骤

猪肉干,将所有调料(除<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>以外)加入肉泥中,顺时针搅好,冷藏2小时入味

1. 将所有调料(除白芝麻蜂蜜以外)加入肉泥中,顺时针搅好,冷藏2小时入味

猪肉干,把肉泥放在锡纸上,加盖保鲜膜,然后杆成6毫米左右的肉饼

2. 把肉泥放在锡纸上,加盖保鲜膜,然后杆成6毫米左右的肉饼

猪肉干,表面撒上白芝麻,再轻杆一下

3. 表面撒上白芝麻,再轻杆一下

猪肉干,放入预热200度的烤箱烤15分钟,翻面,表面刷上蜂蜜烤10分钟,再翻面刷蜂蜜再烤5分钟,取出放凉即可

4. 放入预热200度的烤箱烤15分钟,翻面,表面刷上蜂蜜烤10分钟,再翻面刷蜂蜜再烤5分钟,取出放凉即可

菜谱创建于:2016年02月19日 15:11

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