炒鲜贝

炒鲜贝

514 菜谱

201 粉丝

18 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 速冻海贝 1袋
  • 少许
  • 青红椒 少许
  • 葱末

步骤

炒鲜贝,将买来的速冻海贝化冻后洗净;

1. 将买来的速冻海贝化冻后洗净;

炒鲜贝,青红辣椒切成小丁,用到辣椒除了能增加味道,还能让这盘海贝颜色更好看;

2. 青红辣椒切成小丁,用到辣椒除了能增加味道,还能让这盘海贝颜色更好看;

炒鲜贝,锅中加热油,然后爆香葱花;

3. 锅中加热油,然后爆香葱花;

炒鲜贝,将海贝控干水分后放入锅中迅速翻炒;

4. 将海贝控干水分后放入锅中迅速翻炒;

炒鲜贝,海贝在炒至过程中会慢慢紧缩,并会出一部分水;

5. 海贝在炒至过程中会慢慢紧缩,并会出一部分水;

炒鲜贝,当汤汁慢慢变少时,加入青红椒丁,放入少许盐翻炒;

6. 当汤汁慢慢变少时,加入青红椒丁,放入少许盐翻炒;

炒鲜贝,继续翻炒片刻即可出锅。

7. 继续翻炒片刻即可出锅。

菜谱创建于:2012年07月28日 23:35

应季菜肴

保存到手机 看其他做法