宝贝的营养粥

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看似复杂麻烦，动起手来真的简单喔

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食材

龙骨（排骨亦可）
腱子肉
枸杞
关东参
胡萝卜
海蛎干
姜片
大米

步骤

宝贝的营养粥,龙骨切块，腱子肉花刀（肉不断），飞水。

1. 龙骨切块，腱子肉花刀（肉不断），飞水。

宝贝的营养粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>少许，姜两片，同龙骨腱子肉于滚水砂锅中煲3小时

2. 枸杞少许，姜两片，同龙骨腱子肉于滚水砂锅中煲3小时

宝贝的营养粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 27423'>海蛎干</a>开水中浸泡3分钟（去沙），洗净。泡发好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25638'>关东参</a>切小块

3. 海蛎干开水中浸泡3分钟（去沙），洗净。泡发好的关东参切小块

宝贝的营养粥,取出龙骨和腱子肉，放入淘净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>，海蛎干，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>煮半小时后，放入关东参，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>熟了即可关火

4. 取出龙骨和腱子肉，放入淘净的大米，海蛎干，胡萝卜煮半小时后，放入关东参，大米熟了即可关火

小贴士

因为是煮宝宝的一碗粥的量，所以龙骨和腱子肉都是少量的，龙骨只有6小块，加入腱子肉是为了让汤更有味道。
汤的量可以多点，留一碗半的汤煲粥即可，剩余的汤用来蒸蛋，相当的香喔

菜谱创建于:2013年01月13日 20:46

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