红油猪皮冻
味道还可以'美容的'
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食材
- 猪皮'大料'姜'葱'盐'香菇
步骤
1. 猪皮开水抄一下'洗净'把猪皮带的肥油去干净'切小块'放电饭锅里'放几朵发好的香菇'姜'葱'大料'水没过猪皮一指'即可煮了'放盐'感觉汤汁有点粘稠了就煮好了'大料葱姜香菇挑出'倒在一盆了待冷定型
2. 吃时切片装盘'放红油或蒜泥辣椒即可
小贴士
- 放香菇提味的'肥油一定去干净
菜谱创建于:2013年01月14日 14:20
