虫草花排骨汤
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食材
- 虫草花 20克
- 排骨 250克
- 玉米 1根
- 姜 3片
- 枸杞 5克
- 盐
步骤
小贴士
- 如果有时间照顾,可以先炖排骨,过半小时再放玉米和虫草花,再过半小时,再放枸杞,烧10分钟关火即可。
- 虫草花并非花,是北冬虫草的简称,俗名不老草,是虫、菌结合的药用真菌。虫草花含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品。
- 虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人都可以放心食用。多用于作汤料和药膳。
菜谱创建于:2012年12月06日 08:50