香辣猪肚条
不得不说今天的片片有点模糊，先不管片片怎么样，只要菜好吃就得，今天的香辣猪肚真真很够味，以往都习惯买来和鸡一起煲，炒还是第一次，没想到那么好吃，香辣够味，真真适合俺家的口味。。。
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食材
- 压熟的猪肚 半个
- 青红抗椒 各3个
- 蒜片
- 姜丝
- 豆瓣酱 一大勺
- 料酒 一小勺
- 温水 适量
步骤
1. 猪肚提前在压力锅压熟
2. 炒锅烧热下油，放入蒜片和姜丝煸香。
3. 倒入青红抗椒。
4. 接着放入一大勺豆瓣酱炒均匀。
5. 加入猪肚丝翻炒均匀。
6. 加入适量的温水和一小勺的料酒。
7. 看个人口味加入少许的盐即可
菜谱创建于:2016年03月01日 15:20
