西式红醋鸡

西式红醋鸡

【西式红醋鸡】属于入门级的西式料理，所需要的食材都能轻松买到，做法超级简单，搭配宜家的烹饪神器，一点水都不用放，只需要小火就能把最美的滋味炖出来~

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食材

琵琶腿 6个
洋葱 1个
橄榄油 2汤勺
葡萄醋 2汤勺
红酒 100毫升
番茄酱 3汤勺
大蒜 6瓣
小番茄 10个
胡椒粉少许
盐少许

步骤

西式红醋鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切成细丝

1. 洋葱切成细丝

西式红醋鸡,鸡腿切成小块，放入碗中，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>和盐拌匀，静置15分钟

2. 鸡腿切成小块，放入碗中，加入胡椒粉和盐拌匀，静置15分钟

西式红醋鸡,鸡肉放在不粘锅中，中小火煎至双面金黄备用

3. 鸡肉放在不粘锅中，中小火煎至双面金黄备用

西式红醋鸡,另起炖锅，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>，爆香洋葱和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>。

4. 另起炖锅，放入橄榄油，爆香洋葱和大蒜。

西式红醋鸡,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 103245'>葡萄醋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13418'>红酒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>翻炒

5. 加入葡萄醋、红酒和番茄酱翻炒

西式红醋鸡,待出浓郁香味，并且洋葱变软时，加入煎好的鸡肉拌匀。

6. 待出浓郁香味，并且洋葱变软时，加入煎好的鸡肉拌匀。

西式红醋鸡,盖上盖子中小火烧15分钟，然后放入圣女果，加入少许盐调味，之后继续烧10分钟即可。

7. 盖上盖子中小火烧15分钟，然后放入圣女果，加入少许盐调味，之后继续烧10分钟即可。

菜谱创建于:2016年03月02日 16:46

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