蛋果子,旺仔小馒头

蛋果子,旺仔小馒头

宝宝吃的零添加旺仔小馒头

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食材

  • 马铃薯淀粉 140克
  • 低筋面粉 20克
  • 糖粉 30克
  • 植物油(玉米油) 25克
  • 玉米淀粉 2克
  • 鸡蛋 1个
  • 奶粉(我用的是宝宝在吃的荷兰牛栏) 20克

步骤

蛋果子,旺仔小馒头,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>、糖粉、植物油放碗里打散,混合均匀

1. 鸡蛋、糖粉、植物油放碗里打散,混合均匀

蛋果子,旺仔小馒头,所有粉类过筛加入蛋液中搅拌成棉絮状,揉成光滑的粉团。然后醒发30分钟

2. 所有粉类过筛加入蛋液中搅拌成棉絮状,揉成光滑的粉团。然后醒发30分钟

蛋果子,旺仔小馒头,搓团,搓小点像旺仔小馒头大小的小团。这个比较耗时间,需要耐心

3. 搓团,搓小点像旺仔小馒头大小的小团。这个比较耗时间,需要耐心

蛋果子,旺仔小馒头,烤箱上下火150度预热,考十分钟

4. 烤箱上下火150度预热,考十分钟

小贴士

  1. 因为是宝宝要吃的,没有放任何添加剂。自己大人吃的话可以把玉米淀粉换成泡打粉,这样更蓬松。
菜谱创建于:2016年03月11日 20:29

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