≈家常鱼香肉丝≈

≈家常鱼香肉丝≈

非常经典家常的一道菜

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食材

  • 猪里脊肉
  • 胡萝卜
  • 木耳
  • 葱姜蒜
  • 生粉
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 豆瓣酱

步骤

≈家常鱼香肉丝≈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切丝,猪肉切条,浸泡,去除血水

1. 木耳胡萝卜切丝,猪肉切条,浸泡,去除血水

≈家常鱼香肉丝≈,猪肉加入盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,生粉抓匀

2. 猪肉加入盐,料酒,生粉抓匀

≈家常鱼香肉丝≈,葱姜蒜改刀

3. 葱姜蒜改刀

≈家常鱼香肉丝≈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>剁碎

4. 豆瓣酱剁碎

≈家常鱼香肉丝≈,用,醋,糖,盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>,生粉,水调成碗汁

5. 用,醋,糖,盐,生抽老抽,生粉,水调成碗汁

≈家常鱼香肉丝≈,锅内倒入适量的油,放入猪肉翻炒

6. 锅内倒入适量的油,放入猪肉翻炒

≈家常鱼香肉丝≈,加入豆瓣酱,葱姜蒜翻炒

7. 加入豆瓣酱,葱姜蒜翻炒

≈家常鱼香肉丝≈,倒入木耳,胡萝卜翻炒

8. 倒入木耳,胡萝卜翻炒

≈家常鱼香肉丝≈,倒入碗汁

9. 倒入碗汁

≈家常鱼香肉丝≈,翻炒均匀,出锅

10. 翻炒均匀,出锅

菜谱创建于:2016年03月16日 21:08

应季菜肴

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