自制♥草莓酱

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燕仔私房菜

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食材

草莓
白糖
冰糖
柠檬汁

步骤

自制♥草莓酱,首先，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 592'>草莓</a>洗净，切成小块。放碗里，加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，腌制3小时左右；

1. 首先，把草莓洗净，切成小块。放碗里，加入适量白糖，腌制3小时左右；

自制♥草莓酱,等碗里腌出水分后，倒入汤锅里，煮开后，改小火，顺时针不断搅拌，再加入少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>；

2. 等碗里腌出水分后，倒入汤锅里，煮开后，改小火，顺时针不断搅拌，再加入少量冰糖和柠檬汁；

自制♥草莓酱,继续搅拌，煮到草莓变糊状即可；

3. 继续搅拌，煮到草莓变糊状即可；

自制♥草莓酱,最后放凉，装瓶，放冰箱冷藏。

4. 最后放凉，装瓶，放冰箱冷藏。

菜谱创建于:2013年03月08日 20:10

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