青椒鸭蛋

青椒鸭蛋

苹果儿

苹果儿

+关注

46 菜谱

1565 粉丝

2 关注

APP中收藏菜谱

食材

鸭蛋 4个
青椒 4个
蒜苗 1根

步骤

青椒鸭蛋,锅子里面放多一点的油，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11'>鸭蛋</a>一个个摊开煎好（跟打鸡蛋一样）然后盛出来放在一边。

1. 锅子里面放多一点的油，把鸭蛋一个个摊开煎好（跟打鸡蛋一样）然后盛出来放在一边。

青椒鸭蛋,锅中如果剩油就不要放油了，如果没有就放一点油，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>放下去炒至表皮变色，加入少量盐（<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>的盐）

2. 锅中如果剩油就不要放油了，如果没有就放一点油，把青椒放下去炒至表皮变色，加入少量盐（青椒的盐）

青椒鸭蛋,把鸭蛋放下去跟青椒一起再炒，加入一点水炝锅，再放入适量盐调味

3. 把鸭蛋放下去跟青椒一起再炒，加入一点水炝锅，再放入适量盐调味

青椒鸭蛋,炒至鸭蛋和青椒都熟了，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>翻炒一下，然后出锅。

4. 炒至鸭蛋和青椒都熟了，放入蒜苗翻炒一下，然后出锅。

小贴士

青椒切片。鸭蛋如果一个太大了，可以煎好后分成两半。喜欢豆豉的还可以放入少量豆豉。放入蒜苗味道更香。

菜谱创建于:2016年03月27日 20:48

应季菜肴

炒笋干

午后茶点《红豆芝士条》【甜点篇】

午后茶点《红豆芝士条》【甜点篇】

美味小馄饨

美味小馄饨

桂花香贴秋膘——番茄牛腩

桂花香贴秋膘——番茄牛腩

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机