蜜汁酱烤鸭腿

蜜汁酱烤鸭腿

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食材

  • 鸭腿 2只
  • 葱姜
  • 蚝油 1勺
  • 味极鲜 1勺
  • 蜂蜜 2勺
  • 甜酱 1勺
  • 白酒
  • 半勺

步骤

蜜汁酱烤鸭腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 317'>鸭腿</a>放入清水中浸泡,将肌肉里的血水浸泡出来,清洗干净,葱姜切丝;

1. 鸭腿放入清水中浸泡,将肌肉里的血水浸泡出来,清洗干净,葱姜切丝;

蜜汁酱烤鸭腿,用牙签在鸭腿表面扎无数个小孔,倒入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 900'>白酒</a>,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、甜酱、味极鲜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>、盐;

2. 用牙签在鸭腿表面扎无数个小孔,倒入1勺白酒,加入蚝油、甜酱、味极鲜、蜂蜜、盐;

蜜汁酱烤鸭腿,然手用双手给鸭腿做按摩,将葱姜放入,然后盖保鲜膜入冰箱腌制1小时左右;

3. 然手用双手给鸭腿做按摩,将葱姜放入,然后盖保鲜膜入冰箱腌制1小时左右;

蜜汁酱烤鸭腿,将腌制好的鸭腿拿出,烤盘上铺锡纸,将鸭腿放烤盘中,在鸭腿表面刷一层蜂蜜,放入烤箱200度35-40分钟即可。

4. 将腌制好的鸭腿拿出,烤盘上铺锡纸,将鸭腿放烤盘中,在鸭腿表面刷一层蜂蜜,放入烤箱200度35-40分钟即可。

菜谱创建于:2012年06月01日 02:00

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