多味萝卜干

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食材

青萝卜 1个
盐
花椒面
辣椒面
白糖
酱油
醋
味精
香油

步骤

多味萝卜干,抓几把萝卜干放入温水中泡软捞出，控干水分；

1. 抓几把萝卜干放入温水中泡软捞出，控干水分；

多味萝卜干,用刀切成小粒，放入一个大碗中，撒入三勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9613'>辣椒面</a>；

2. 用刀切成小粒，放入一个大碗中，撒入三勺辣椒面；

多味萝卜干,起锅热油，冒青烟后关火，略降降温；

3. 起锅热油，冒青烟后关火，略降降温；

多味萝卜干,“刺啦”一声，伴随着浓郁的辣椒香味飘出；

4. “刺啦”一声，伴随着浓郁的辣椒香味飘出；

多味萝卜干,再调入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10404'>花椒面</a>、一勺盐、一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、醋各一勺，一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>，然后拌匀。

5. 再调入一勺花椒面、一勺盐、一勺白糖、酱油、醋各一勺，一点香油，一点味精，然后拌匀。

菜谱创建于:2013年03月12日 21:21

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