卤鸭头

卤鸭头

薇薇

+关注

228 菜谱

2899 粉丝

124 关注

食材

  • 鸭头3个
  • 料酒,八角,桂皮
  • 香叶,辣椒干,白糖,草菇生抽
  • 美味鲜,葱段,生姜

步骤

卤鸭头,鸭头清洗干净

1. 鸭头清洗干净

卤鸭头,锅里放水加入鸭头焯一下。

2. 锅里放水加入鸭头焯一下。

卤鸭头,焯熟的鸭头清洗干净,生姜切片,桂皮,八角,香叶,辣椒干,葱段备用。

3. 焯熟的鸭头清洗干净,生姜切片,桂皮,八角,香叶,辣椒干,葱段备用。

卤鸭头,锅里放水加入鸭头,倒入料酒,白糖,草菇生抽,美味鲜,香叶,桂皮,八角,辣椒干,生姜片,葱段大火烧开

4. 锅里放水加入鸭头,倒入料酒,白糖,草菇生抽,美味鲜,香叶,桂皮,八角,辣椒干,生姜片,葱段大火烧开

卤鸭头,转小火煮半小时,旺火收汁

5. 转小火煮半小时,旺火收汁

卤鸭头,装盘撒上葱段即可食用。

6. 装盘撒上葱段即可食用。

菜谱创建于:2016年06月07日 19:00

热门菜谱

应季菜肴