卤鸭头
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食材
- 鸭头3个
- 料酒，八角，桂皮
- 香叶，辣椒干，白糖，草菇生抽
- 美味鲜，葱段，生姜
步骤
1. 鸭头清洗干净
2. 锅里放水加入鸭头焯一下。
3. 焯熟的鸭头清洗干净，生姜切片，桂皮，八角，香叶，辣椒干，葱段备用。
4. 锅里放水加入鸭头，倒入料酒，白糖，草菇生抽，美味鲜，香叶，桂皮，八角，辣椒干，生姜片，葱段大火烧开
5. 转小火煮半小时，旺火收汁
6. 装盘撒上葱段即可食用。
菜谱创建于:2016年06月07日 19:00
