鲫鱼豆腐汤
这个汤很鲜,低血压的人喝了对身体好,孕妇喝了也好,总之好处多多吧。
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食材
步骤
1. 鲫鱼杀好,把肠子,鱼腮,鱼鳞,肚子内的黑膜清理干净,
2. 冷锅入油,七成热的时候放入鲫鱼,煎制两面金黄色,倒入半瓶啤酒去腥,在加入末过鱼的水,这个水的量根据自己喝多少决定吧,大火烧开,煮5分钟
3. 再把豆腐切成小四方块,热水烫一下,可以去掉豆腐的浓味,烫不烫都行,根据自己喜好,在把豆腐倒入锅中,煮五分钟,
4. 加盐调味,鸡精,香菜,即可出锅。味道很鲜美。
菜谱创建于:2016年06月13日 08:57
应季菜肴