梅菜炖卤肉
喜欢吃肉的同学可以试试
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食材
- 五花肉 1块
- 酸糟菜 4包
- 蒜头 4瓣
- 姜片 4片
步骤
1. 锅里放少许油，等油热！将切好的蒜头，姜片，放锅里
2. 将切好的五花肉，倒进锅里炸油，变成有点焦的时候就可以
3. 然后将酸糟菜放进锅里，将4大勺的豆瓣酱！
4. 将菜翻一翻，加些水进去（水的分量大概吃火锅汤勺的，3勺）
5. 最后加少许味精，加白糖（可以多放），关火，闷下下就好
小贴士
- 1、个人觉得瘦肉的肉片比较好吃，毕竟没肥肉！！
- 2、豆瓣酱放多，放少看自己口味，我个人喜欢偏重的！！
菜谱创建于:2016年06月18日 11:55
