酸酸甜甜味道的三杯鸭,会没那么腻。
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1. 锅里烧热,放油,放一半蒜头生姜爆炒,再把剁好的鸭肉放进去,炒到没那么多水。
2. ①酱油
3. ②白醋
4. ③白糖
5. ④一点点白酒
6. 以上①~④全部倒进去,不需要加水,这一点很重要😁。然后中火烧开一下下转小火慢煮,差不多还有点汁就好了。
7. 装起来。自己去装饰吧😄我省事就这样吃了😁