鸡枞黄鱼卷
刚刚学的，大家试一试
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食材
- 鸡枞菌 280克
- 黄鱼肉 50克
- 水发豆腐皮 一张
- 酱油 20毫升
- 盐，鸡汁，味精 适量
- 油， 适量
步骤
1. 把鸡菌治净，切成丝再下入油锅，炸至色金黄时捞入高汤锅，加鸡汁、酱油、盐和味精煮入味，捞出鸡菌沥干。另把黄鱼肉入笼锅蒸熟了，取出来用手撕成丝。
2. 在豆腐皮上放鸡丝和黄鱼丝，待卷成卷入笼蒸透，取出来改刀摆盘，淋上煮鸡菌的汁水成菜。
菜谱创建于:2016年06月27日 11:24
应季菜肴
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