同样的燕窝，不同的味道

同样的燕窝，不同的味道

yan_messi

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食材

  • 燕角 50克
  • 红枣 2颗
  • 枸杞 4颗
  • 水果 苹果、梨、木瓜、芒果等

步骤

同样的燕窝，不同的味道,由于燕角比较硬，所以我泡了一天一夜，夏季气温高，建议放冰箱发泡

1. 由于燕角比较硬，所以我泡了一天一夜，夏季气温高，建议放冰箱发泡

同样的燕窝，不同的味道,泡好后将燕角撕开，将水过滤掉，放冰箱冷冻室冷藏（我一次泡了50克，一两天吃不完，所以冷藏）

2. 泡好后将燕角撕开，将水过滤掉，放冰箱冷冻室冷藏（我一次泡了50克，一两天吃不完，所以冷藏）

同样的燕窝，不同的味道,第三步是基础步骤，每个炖盅放2～3勺发泡好的燕角，放入水，一颗冰糖，两颗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>，4颗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>（根据自己口味搭配）

3. 第三步是基础步骤，每个炖盅放2～3勺发泡好的燕角，放入水，一颗冰糖，两颗红枣，4颗枸杞（根据自己口味搭配）

同样的燕窝，不同的味道,蒸好后可以放去木瓜，酸奶

4. 蒸好后可以放去木瓜，酸奶

同样的燕窝，不同的味道,也可以将梨切成小颗粒放入燕角里一起蒸

5. 也可以将梨切成小颗粒放入燕角里一起蒸

同样的燕窝，不同的味道,苹果也建议和燕角一起蒸，这样口味更好

6. 苹果也建议和燕角一起蒸，这样口味更好

小贴士

  1. 燕窝
菜谱创建于:2016年07月06日 21:24
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