披萨
其实做披萨并不难，只要有心你一定能成功，能给家人做份美食，是一件很幸福的事
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食材
- 高筋面粉 130克
- 盐 2克
- 黄油或食用油 10克
- 白糖 15克
- 马苏里芝士 适量
- 洋葱 适量
- 青椒 半个
- 牛奶 60ml
- 酵母粉 2克
- 玉米肠 1根
- 台湾香肠 1根
- 番茄酱 适量
- 鸡蛋清 20克
- 蘑菇 2个
步骤
1. 面粉过筛
2. 将糖，盐，酵母粉，牛奶，蛋清，油，一起倒入面粉内搅拌
3. 揉面
4. 静置一边待其发酵至2倍大小，一般要2、3小时，也可借用微波炉发酵功能发酵1小时，本人喜欢自然发酵。
5. 把所需馅料都切丁切片切条备好
6. 好多肉啊😱
7. 将发酵好的面团继续揉捏，排除面团里的气泡
8. 先在地盘上涂层食用油，然后做披萨底，再用叉子戳些小孔
9. 涂上番茄酱
11. 再铺上一层香肠和玉米肠，还有几根洋葱和青椒做点缀
12. 最后再铺上一层厚厚的芝士，再在披萨边上涂上一层薄薄的食用油
13. 烤箱预热5分钟左右，然后将披萨放入烤箱，上下管均200℃，20分钟即可
14. 出炉咯😄，以后想吃就可以在家做咯！侄子说味道堪比必胜客😄
菜谱创建于:2016年07月13日 19:16
