麻辣鸭肠
啥也不说了，自己动手做一下
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食材
- 鸭肠 一斤
- 辣椒粉，芝麻 少许
- 辣椒油，麻椒油 少许
- 八角，香叶，橘皮 各几个
- 盐，味精，味极鲜， 适量
步骤
1. 鸭肠多洗几遍，用葱，姜，盐，味极鲜，腌制20分钟
2. 锅里加辣椒油，辣椒，放入八角，香叶，橘皮炒出香味加入鸭肠炒几下加点水，放入味极鲜，盐，小火收汁时加入鸡精和麻椒油
3. 最后装盘撒入芝麻即可
菜谱创建于:2016年07月15日 16:29
