酸菜炖血肠,猪肉

酸菜炖血肠,猪肉

一家子

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食材

  • 酸菜 一袋
  • 血肠 一斤
  • 猪肉 半斤
  • 调味料 适量

步骤

酸菜炖血肠,猪肉,袋装<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3361'>酸菜</a>洗一下,攥干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1102'>血肠</a>切成片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切片,葱切段,辣椒适量,备用

1. 袋装酸菜洗一下,攥干,血肠切成片,猪肉切片,葱切段,辣椒适量,备用

酸菜炖血肠,猪肉,起锅,倒油,烧热放入葱花,辣椒爆锅,倒入肉,翻炒至肉变色

2. 起锅,倒油,烧热放入葱花,辣椒爆锅,倒入肉,翻炒至肉变色

酸菜炖血肠,猪肉,倒入酸菜,继续翻炒

3. 倒入酸菜,继续翻炒

酸菜炖血肠,猪肉,倒入一小盆水,没过酸菜,盖上锅盖炖一会

4. 倒入一小盆水,没过酸菜,盖上锅盖炖一会

酸菜炖血肠,猪肉,水烧开了,放入适量的盐,味精酱油,把血肠摆在酸菜上

5. 水烧开了,放入适量的盐,味精酱油,把血肠摆在酸菜上

酸菜炖血肠,猪肉,盖上锅盖,继续炖一会,看血肠膨胀起来就可以出锅啦

6. 盖上锅盖,继续炖一会,看血肠膨胀起来就可以出锅啦

酸菜炖血肠,猪肉,OK,出锅

7. OK,出锅

菜谱创建于:2016年07月19日 17:10

应季菜肴

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