娃娃菜棒骨汤

娃娃菜棒骨汤

记得小时候家里经常吃棒骨,现在很多年都没有再吃了有时候还真挺想的。 汤汁清淡却十分鲜美可口,娃娃菜的甜鲜和肉的香浓搭配起来真的是十分开胃。再加上现在的北方还是很冷的,回到家喝上一碗营养解馋又暖身,真的是再好不过了。制作起来也不复杂,基本不要求厨艺,可以说是很家常的一道汤菜了

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食材

  • 主料:大棒骨
  • 娃娃菜
  • 八角
  • 葱姜
  • 调味料:盐
  • 鸡精

步骤

娃娃菜棒骨汤,棒骨焯水,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140'>娃娃菜</a>切成几瓣

1. 棒骨焯水,娃娃菜切成几瓣

娃娃菜棒骨汤,放入高压锅,加葱姜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>压制20分钟

2. 放入高压锅,加葱姜、八角压制20分钟

娃娃菜棒骨汤,连汤一起倒入炖锅内,加盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味

3. 连汤一起倒入炖锅内,加盐、鸡精调味

娃娃菜棒骨汤,放入切好的娃娃菜煮软即可

4. 放入切好的娃娃菜煮软即可

菜谱创建于:2016年08月17日 14:02

应季菜肴

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