木瓜苹果银耳猪骨汤
妈妈买了新鲜的猪骨头,正好有网购的木瓜和苹果,于是有了这款汤水。营养丰富简单易学
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食材
- 猪骨头棒 一公斤
- 木瓜 一个
- 苹果 一个或者两个
- 银耳 一大朵
- 干白合 一小把
- 姜片 少许
- 蒜末 少许
步骤
2. 用冷水浸泡猪骨头去血水沥干备用
3. 银耳用冷水发泡切根,干百合洗净泡在水中
4. 木瓜去核切块,苹果去芯切块
5. 准备一锅水,放入猪骨头煮十分钟捞出沥干备用,取一口深锅爆炒姜片和蒜末,再下猪骨头爆炒
6. 再加入足量的水,加银耳大火烧开,盖上锅盖小火煮一小时,
7. 最后加入木瓜块,苹果块,百合再炖十五分钟,调味即可,完成。
小贴士
- 炖煮过程,时不时的把漂浮的泡沫和油脂撇去。
菜谱创建于:2016年08月19日 19:44