【藜麦鸡胸彩椒沙拉】请叫它瘦身沙拉
今天做这个沙拉绝对是减脂沙拉，鸡胸肉，蛋白质含量高，脂肪含量少，彩椒富有丰富的维生素，藜麦也是低糖低热量的健康粮食，所以搭配起来简直是完美的瘦身沙拉，吃上一盘不但饱腹而且营养全面热量低！我做了我最爱的黑胡椒口味哒！嘻嘻！ 嗯，做法也简单啦，鸡胸肉头天晚上腌一下，早起用不上一刻钟就搞定了高能的早餐！！试试吧！！
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食材
- 彩椒适量
- 材料：鸡胸肉100克
- 藜麦约30克
- 豌豆50克
- 海鲜酱油1汤勺
- 盐半小勺
- 调料：耗油1汤勺
- 黑胡椒现磨的适量
步骤
1. 鸡胸肉切小块用耗油，黑胡椒，盐，海鲜酱油腌过夜，黑胡椒我是现磨哒，味道比较好，这些也可以用黑胡椒酱代替，我没有啦，就自己调了个味道。
2. 豌豆用水煮熟，捞出淋干水备用。
3. 藜麦用水煮10分钟左右，看上去透明的感觉就好了，如果喜欢软一点的可以适当延长时间。
4. 淋干水备用。
5. 锅里倒少许橄榄油，鸡胸肉煎熟。
6. 彩椒切块备用。
7. 把煎熟的鸡胸肉，彩椒，豌豆和藜麦拌匀就可以啦，觉得味道不够可以适当撒点盐，我没有撒，觉得味道刚刚好，撒了点现磨的黑胡椒。
菜谱创建于:2016年08月20日 15:55
